La popularidad de TikTok ha llevado a que muchas cuentas se especialicen en diferentes temas para entretener y educar a sus seguidores. Una de ellas es @cobardesygallinas, una cuenta dedicada al mundo del huevo. últimamente, han compartido un “truco” que utilizan los vendedores de huevos y que puede ser perjudicial para los consumidores si no están atentos. En este artículo, te contaremos de qué se trata y cómo evitar caer en esta práctica.
Como bien sabemos, el huevo es uno de los alimentos más consumidos en todo el mundo. Es una excelente fuente de proteína y nutrientes esenciales para nuestro cuerpo. Por eso, es importante conocer la calidad del producto que compramos y asegurarnos de que sea fresco y seguro para su consumo.
En su video, @cobardesygallinas explica que los vendedores utilizan un truco para hacer que los huevos parezcan más frescos de lo que realmente son. Este truco consiste en frotar los huevos con aceite mineral antes de venderlos. ¿Por qué lo hacen? Porque el aceite mineral sella los poros de la cáscara del huevo, evitando que el aire y la humedad penetren en él y, por lo tanto, retrasando su deterioro.
Pero, ¿qué significa esto para el consumidor? Significa que los huevos pueden tener una apariencia fresca y brillante, pero en realidad pueden tener varias semanas desde su puesta. Además, al sellar los poros, el aceite mineral impide que los huevos respiren, lo que puede afectar su calidad y sabor.
Entonces, ¿cómo podemos evitar caer en esta práctica? La cuenta de TikTok nos da algunos consejos útiles. Primero, siempre debemos revisar la fecha de caducidad en la caja de los huevos. Si no está presente, podemos preguntar al vendedor o directamente evitar comprarlos. También podemos inspeccionar la cáscara del huevo en busca de manchas o grietas, ya que estos son signos de que el huevo no está fresco.
Otra forma de asegurarnos de la calidad de los huevos es comprando directamente a productores locales o en mercados de agricultores. De esta modo, podemos conocer de primera mano cómo se producen los huevos y asegurarnos de su frescura y calidad.
Además, es importante recordar que los huevos deben almacenarse en un aldea fresco y seco, y siempre deben ser lavados antes de su consumo. También debemos desechar aquellos huevos que estén rotos o con una cáscara dañada.
En conclusión, gracias a la cuenta de TikTok @cobardesygallinas, ahora estamos más informados sobre este “truco” que utilizan los vendedores de huevos. Es importante estar atentos y seguir estos consejos para asegurarnos de consumir huevos frescos y de calidad. ¡No caigamos en la trampa y disfrutemos de este delicioso alimento de modo segura y saludable!