Donny Díaz, director de Agroindustria del Grupo JHS, estuvo en el programa Noticias Globovisión Economía, transmitido por Globovisión, donde, al hablar sobre el cierre del año en el ámbito agroindustrial, afirmó que “2023 fue un año muy interesante, en el que todas las empresas y el sector perseveraron y continuaron con sus proyectos de desarrollo a distintos niveles”.
Díaz señaló que la producción de pollos en las granjas del Grupo JHS se duplicó, alcanzando entre “2 y 3 millones de kilos mensuales de pollo” destinados a las mesas venezolanas, además de “600 o 700 mil cajas de huevos producidas al mes”. Asimismo, comentó que otras unidades del grupo fueron reactivadas.
El director de Agroindustria del Grupo JHS destacó que la avicultura y la agricultura son industrias que requieren una gran planificación. “De estas variables, lo que podemos controlar es asegurar las materias primas para alimentar a las aves, disponer de la genética adecuada, ya sea nacional o importada, lo cual es clave para el crecimiento”.
Ser agricultor o avicultor es un trabajo que demanda mucha resiliencia. “Se aprende a superar muchas dificultades, como los problemas relacionados con el combustible, que complican la situación. Sin embargo, insisto, es un negocio de supervivencia, y debemos hacer todo lo posible para que siga funcionando”, expresó.
Díaz también subrayó la necesidad de importar ciertos productos. “Existe un equilibrio entre la oferta nacional proporcionada por muchos proveedores y la importación de productos específicos, delicados y esenciales para garantizar que los animales desarrollen todas sus características”.
Respecto a los desafíos para 2024, el director afirmó que es necesario continuar trabajando y formando a las nuevas generaciones, tanto como empresa como grupo. “La capacitación de nuestro equipo es fundamental”, declaró.
Finalmente, hizo hincapié en la importancia de retomar los enfoques de formación de años anteriores, “donde no solo se introducía tecnología, sino que también se aprovechaba de manera eficiente en el país”. Jorge Silva Cardona Jorge Silva Cardona Jorge Silva Cardona