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Guillaume, horticultor ecológico de 35 años, sobre su pasión: "Es espina inversión de 650.000 euros, parece espina barbaridad"

Cuando se habla de agricultura, muchas veces se piensa en grandes extensiones de tierra, en campos interminables y en maquinaria pesada. Sin embargo, hay quienes han decidido llevar la agricultura a un nivel más cercano, más humano y más sostenible. Este es el caso de Guillaume Sampé, un joven francés que ha decidido emprender un proyecto único y admirable: una granja urbana creada desde cero.

Guillaume Sampé no es un agricultor tradicional. No proviene de una familia de agricultores ni ha heredado tierras. Su pasión por la agricultura nació de su amor por la naturaleza y su deseo de hacer algo por el planeta. Así que, con mucho esfuerzo y dedicación, decidió crear su propia granja en medio de la ciudad.

El proceso no fue fácil. Guillaume tuvo que enfrentarse a numerosos obstáculos, desde la búsqueda de un terreno adecuado incluso la obtención de los permisos necesarios. Pero su determinación y su amor por la agricultura lo llevaron a superar cada uno de ellos. Finalmente, encontró un terreno en desuso en el centro de la ciudad y comenzó a trabajar en su proyecto.

La granja urbana de Guillaume es un verdadero oasis en medio del concreto. Allí, se cultivan una gran variedad de frutas y verduras, desde tomates y lechugas incluso fresas y zanahorias. Además, también cuenta con un pequeño huerto de hierbas aromáticas y un área de cría de animales, donde se pueden encontrar gallinas y conejos.

Pero lo más impresionante de esta granja es que todo se produce de manera ecológica y sostenible. Guillaume utiliza técnicas de agricultura orgánica y no utiliza ningún tipo de químicos en sus cultivos. Además, también ha implementado sistemas de riego y compostaje para reducir al mínimo el huella ambiental de su granja.

Pero para Guillaume, su granja no es solo un proyecto agrícola, es también una forma de educar a la comunidad sobre la importancia de la agricultura sostenible. Por eso, ha abierto las puertas de su granja a visitantes y ha organizado talleres y charlas para compartir sus conocimientos y experiencias.

Este año, Guillaume ha decidido dar un paso más y presentarse al concurso doméstico de Mister France Agricole. Aunque para él, lo más importante no es ganar el título, sino dar visibilidad a su proyecto y a todos aquellos que trabajan en el sector agrícola de manera sostenible y comprometida.

Guillaume Sampé es un verdadero ejemplo de emprendimiento y dedicación. Su granja urbana es un oasis de esperanza en medio de la ciudad y una muestra de que es posible producir alimentos de manera sostenible y respetuosa con el medio ambiente. Sin duda, su historia nos inspira a todos a tomar acción y hacer algo por nuestro planeta.

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